NOS PRODUITS
Tous les produits des boulangeries Mademoiselle sont 100% fait maison de manière artisanale. Retrouvez la liste ci-dessous.
LES BAGUETTES & PAINS SPECIAUX CHEZ MADEMOISELLE
Nos Baguettes
Baguette blanche ordinaire
Baguette de tradition
Baguette de tradition aux graines
Baguette Mademoiselle (tradition avec du levain et une touche de sarrasin)
Nos pains et pavés
Pains aux céréales : Bûcheron, Viking
Pains nutrition : Pain complet, Pain de meule
Pains aux fruits : Pain muesli, Pain de campagne aux raisins
Pavés : Pavé tradition, Pavé Mademoiselle
Pain au maïs
Ficelles aux olives, lardons ou chorizo
Bretzels
Conformément à la charte Boulanger de France, tous nos pains sont façonnés et cuits sur place en respectant un pétrissage peu intense et une fermentation lente.
LES VIENNOISERIES CHEZ MADEMOISELLE
nos vIENNOISERIES classiques
Pain au chocolat
Pain au chocolat aux amandes
Croissant
Croissant aux amandes
Pain aux raisins
Chausson aux pommes
Brioche nature
Briochette au sucre / praline rose / chocolat
Chouquettes
Pain suisse
nos vIENNOISERIES SIGNATURES
Pain à la framboise
Croissant choco-praliné
Roulé choco-pistache
Brioche perdue
Shortbread Millionnaire
Conformément à la charte Boulanger de France, toutes nos viennoiseries sont fabriquées de façon artisanale à partir d’ingrédients sélectionnés selon les meilleurs standards de qualité.
LES PÂTISSERIES CHEZ MADEMOISELLE
nos TARTES
Tarte au citron meringuée
Tarte aux myrtilles
Tarte chocolat caramel
Tarte fine aux pommes
Tarte Caraïbes
Tarte aux fraises (selon saison)
nos PÂTISSERIES CLASSIQUES
Eclair au chocolat / cappuccino / vanille
Mille-feuilles
Paris-Brest
Flan pâtissier
Grillé aux pommes
Clafoutis aux cerises
nos entremets (selon saison)
Pistache framboise
Forêt noire
Conformément à la charte Boulanger de France, toutes nos pâtisseries sont fabriquées de façon artisanale à partir d’ingrédients sélectionnés selon les meilleurs standards de qualité.
LES GOURMANDISES CHEZ MADEMOISELLE
nos GOURMANDISES
Macarons
Fondant au chocolat
Mini-meringues
Mini-financiers
Madeleines
Rochers coco
Diamants
Cake marbré
Conformément à la charte Boulanger de France, toutes nos pâtisseries sont fabriquées de façon artisanale à partir d’ingrédients sélectionnés selon les meilleurs standards de qualité.
LE SNACKING FROID MADEMOISELLE
NOS sandwichs
Baguette de tradition au sésame, poulet au curry
Baguette de tradition au pavot, jambon serrano & chèvre
Baguette de tradition au pesto, tomates & mozza
Baguette jambon emmental
Baguette jambon crudités
Baguette thon mayonnaise et tomates
Petit creux au brie ou à la rosette
Pain viking au pastrami, cornichons et cheddar
Pain viking au saumon, pousses d’épinard et crème citronnée
Pain brioché à l’avocat, œuf dur et tomates
NOS salades
Pâtes au pesto, féta, olives et pignons
Salade César au poulet croustillant
Salade de quinoa, féta, courgettes et pousses d’épinard
Salade thaï aux nouilles de riz, poulet croustillant, carottes et soja
Salade coleslaw au chou, carottes et raisins secs
Conformément à la charte Boulanger de France, notre gamme snacking est fabriquée sur place de façon artisanale à partir d’ingrédients sélectionnés selon les meilleurs standards de qualité.
LE SNACKING CHAUD MADEMOISELLE
nos pizzas, croques et burgers
Burger au poulet croustillant
Croque-monsieur
Croque basquaise
Foccacia lardons raclette, tomates olives ou chèvre miel
Tarte fine aux tomates
nos quiches
Quiche lorraine
Quiche féta tomates cerises
Quiche épinards chèvre
Quiche poulet champignons
Quiche chorizo poivrons
Et AUSSI…
Soupe courgettes, potimarron ou patate douce
Fusilli saumon, Serrano ou pesto
Conformément à la charte Boulanger de France, notre gamme snacking est fabriquée sur place de façon artisanale à partir d’ingrédients sélectionnés selon les meilleurs standards de qualité.
LES BOISSONS CHEZ MADEMOISELLE
nos boissons fraÎCHES
Jus d’orange pressée
Jus de fruits artisanaux Vergers de la Manse
Canettes (Coca-cola, Ice Tea, Orangina…)
Eau plate / pétillante
NOS bOISSONS CHAUDES
Thés et tisanes
Chocolat chaud
Cafés Lavazza
MADEMOISELLE – Ancenis
783 Boulevard de la Prairie
44150 Ancenis Saint-Géréon
Lundi – Vendredi : 7h00 – 19h30
samedi : 7h30-19h30
Dimanche : 7h30-18h30
MADEMOISELLE – Angers
40 Route de la Pyramide
49000 Angers
Lundi – Vendredi : 7h00-19h30
samedi – Dimanche : 7h30-19h00